O queijo Brie 60% é um dos queijos mais apreciados, conhecido como o “Rei do Queijos”. Originário do norte da França, este queijo de massa mole, de crosta fina de mofo branco, possui textura diferenciada que faz com que o queijo derreta na boca e proporcione um sabor único. Combina perfeitamente com geleias e um bom vinho branco seco ou tintos leves.