Apresenta coloração amarelo palha com intensos reflexos verdosos com intensas e finas borbulhas. No aroma, apresenta boa intensidade com notas de frutos brancos, algo de flores e sutil caráter de brioches e tostados. No paladar apresenta-se agradável, de ataque ameno, corpo delicado, acidez equilibrada, evolução aveludada e final de boca refrescante. Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização ocorre a tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 18 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva, com uvas Chardonnay e Riesling Itálico Graduação alcólica 12%, .10º BRAZIL WINE CHALLENGE 2020 . Ouro .XI CONCURSO ESPUMANTE BRASILEIRO 2019 . Ouro .WC INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019 . Bronze .10º CONCURSO ESPUMANTE BRASILEIRO 2017 . Ouro
