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Vinho Chileno Nancul Reserve Collection Cabernet Sauvignon 750 ml

Encorpado e expressivo, de taninos maduros e suaves, com um agradável final de boca e boa persistência. Harmoniza com carnes de caça, grelhados, assados e massas de molhos fortes. Do Valle del Maule, Chile. Uvas: 100% Cabernet Sauvignon Envelhecimento: 60% 10 meses em barricas francesas e 40% restantes em tanques de cimento.

R$99 
  • Marca: Nancul
  • COD: 226
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Vinho Italiano Sangiovese Rubicone Vezzani 750 ml

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Um clássico italiano, este Sangiovese não nega a tradição e a história de seu produtor, a Rocca Vini. Apresentando uma cor vermelho rubi vibrante com violáceas, é agradavelmente envolvente, trazendo em seu aroma notas de frutas vermelhas e em boca sutileza e refrescância. Harmonizá-lo com pratos elaborados a base de carnes, preferencialmente assadas, fará da mais simples refeição, um momento de grande prazer.

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Presunto Espanhol Ibérico Pata Negra 50 g

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O presunto pata negra ibérico espanhol possui sabor delicado e textura suave, sendo curado por 24 meses. O produto é originário do porco preto ibérico que é criado no sudoeste da Espanha em regime extensivo de liberdade em montes arborizados e com alimentação natural de cereais, leguminosas e bellotas. A salga é somente com sal marinho do Mediterrâneo, e a secagem e cura são feitas naturalmente, sem uso de tecnologia, preservando o sabor e textura peculiares. Esse diferenciado produto conserva todos os métodos seculares e surpreende paladares no mundo todo. Ele provoca uma explosão de aromas na boca e a gordura entremeada nas fibras tem sabor de castanha, é suave e pode ser consumida sem culpa, pois faz bem ao coração. Cortado em finas fatias, recomenda-se que, para captar sua verdadeira essência, consumir na temperatura ambiente. De maneira mais simples ou sofisticada, é sempre um ritual. O pata negra dispensa temperos. No máximo, pão de centeio esfregado em tomate para acompanhar, como se faz na Catalunha. Harmoniza perfeitamente com vinho branco Jerez.

R$47
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Presunto Italiano Cru Vito Balducci 100g

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O presunto cru é um produto do ramo da charcutaria, composto pela pata traseira do porco. Ele pode ser produzido com porcos de regiões europeias, porém maturado na Itália. Com processo de confecção demorado, ele tem algumas características únicas, como o local onde é realizada a salga, alimentação dos porcos e o processo de cura. O processo de cura, que é a desidratação da carne, tem um tempo mínimo de 11 meses, que pode variar de acordo com o tipo de presunto que se pretende obter. O Presunto Cru Fatiado Vito Balducci é cortado em finíssimas fatias e possui um sabor marcante, característico da Itália. Por ser embalado em atmosfera protetora, possui uma vida útil de prateleira estendida, já que não há a adição de aditivos. A bandeja tem 100g e oferece higiene, comodidade e praticidade ao consumidor.

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