Apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados, e intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta intensidade alta, com notas típicas: lembrando pão e torrefação, além de cítrus e jasmim, que faz o paladar apresenta-se muito harmônico, com volume e frescor intensos e um final de boca prolongado e refrescante. Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves por 24 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.
